Miruku

16.07.2020 делал заказ на самовывоз в ресторане «Мируку». По телефону озвучил свой заказ администратору: Канада Рору, Филадельфия Фрай, а так же суп Том Ям.

Сказали, что будет готово в течении 20-30 минут.

Приехал к ресторану через 35 минут, спросил про заказ. Администратор начал метаться по заведению и подбегать ко всем другим сотрудникам, сразу стало понятно, что-то не то.

В итоге придумали историю, что на кухне не выбился чек, попросили подождать 10 минут.

Никакими 10 минутами конечно же не пахло, заказ отдали минут через 20-25.

Извинились.

Прийдя домой и открыв суп, был удивлен, что суп оказался не классический Том Ям, а Том Ям Рамен.

При заказе мне конечно же никто об этом не сказал, там там будет какая-то лапша и маринованное яйцо. Вдобавок к этом острота супа была такая, что даже облизнув ложку, во рту всё горело, не знаю для кого такой суп делался.

Но «вишенкой на торте» стало другое, а именно муха внутри желтка этого маринованного яйца - это ужас господа. Такой жести никак не ожидал от такого заведения, в общем рекомендовать эту контору конечно же не могу.

Колоритное место в удобном расположении. Интерьер прекрасен, выбор меню хороший.

Но.

Есть позиции в меню, которые вполне вкусные, а есть откровенное г.

Заказывал суп рамен том ям, вполне съедобно и интересно.

Однако решил побаловать себя сашими. Надеялся на лучшее. В итоге подали красиво на льду с дайконом слабосоленую сёмгу, нарезанную слайсами, толщиной в 2 мм. Чего?!

Салат с гребешками: зелень горчила, гребешки в целом приготовлены были нормально, не передержали. Но что за молочный соус вы подаёте с фунчозой? Это не вкусно, это бестолково, доедать не стал.

Зато напитки хорошие, это плюс.

И да, если вы гордо зовете себя рестораном, вбухиваете столько денег на дороговизну, на недешёвый интерьер и завлекающие внимание продукты, то уж будьте добры, подавать это на уровне, на который вы себя ставите. Официанты не обучены правилам обслуживания, только один попался, который и представился, и спросил, через какое время принести блюда: по мере приготовления или по желанию, убирал столик, спросил, все ли понравилось. Правда видно было, что он новичок, но почему-то именно он делал все на высоте, другие "на отвали".

Впечатление сложилось смешанное. Ради том яма и смузи я могу сюда прийти.

Хочу написать пару слов о качестве обслуживания. При заказе супа мисо с курицей, который, к слову, был неоднократно опробован мною ранее, на стол был поставлен суп тори рамен с..бульоном мисо🤦‍♀️ При этом девушка-администратор (Ольга) напористо убеждала меня в том, что я чего-то не помню, не знаю, а самый главный аргумент «посмотрите, это же бульон мисо»! Ну тут и правда не поспоришь.)) а вот где сыр тофу, грибы и проростки пшеницы, бывшие в ранее доставляемых мисо-супах с курицей, неизвестно🤷‍♀️ Равно как и то, зачем мне в мисо яйцо?! Обещались принести меню, где изображён тот самый мисо с курицей и яйцом (?), но без традиционных атрибутов мисо...ждала, не принесли. Потому что нет и не было такого в меню заведения никогда. Заказ, кстати, был оплачен с учётом данного супца сомнительного комбинированного происхождения, хотя я и не стала есть его от слова совсем. Всяко можно простить, но только не то, когда не признают ошибки и пытаются сделать из тебя дурака. Мируку, до свидания.